ご近所さんからタケノコを貰った!
タケノコのアク抜きすんの初めてなんすよね~
とりあえず米と鷹の爪入れて40分ほど煮て自然放置、、、、
上手いこといってたら今夜の料理に♪ 何にしようかな♪
PS
タケノコって採れたじょうたいからだと半分以上は皮で捨
てる部分なんすね!(汗)大きい鍋が無いから小さい方一
本しかアク抜きできないと思ってたけど余裕で二本アク抜
きできやんした!
重いのになんで竹林である程度むいて持ち帰らないやろ?
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