揚げ鳥の香味ソースがけ(油淋鶏)

油淋鶏を初めて食ったのは、職場の先輩の彼女の手料理だった!

美味しかったんは勿論だけど、それよりしゃれた料理作るな~って

感心したのを思い出すw あれから30年以上経つけど油淋鶏食べる

とたまにあの時の事がよぎりやす。。。。

ちな当時、油淋鶏って料理名あったかもしれないけど、先輩の彼女は

「揚げ鳥の香味ソースがけ」って教えてくれやんした♪

 

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