ビーツ

産直販売でラディッシュと思って買ったのがビーツだった！（汗）

それ間違う⁉と思うでしょうけど、少し前に成長し過ぎたラディッ

シュをいただいたんですけど、くりそつだったすよね、。

で切ってすぐ違いに気づいたんすけどかじってびっくり！エグ！

こいつ何者⁉　てかどうやって食べる野菜やろ？　画像検索すると

ビーツと判明！　なんとなく知ってるけど、茹でてえぐみをとる

らしいけど、茹でるの嫌なんで流水でさらすか、、、、

30分ほどで食べられるようになったけど、もう無いな。。。。

カテゴリ： Life

コメント: 2

#1
ZOE (水曜日, 21 5月 2025 19:09)

ビーツ、私も染色をしたくて木曜市で買ったのですが、得体の知れなさと、美味しそうな気配が一切感じられなかったので、染料として使った後は食べる気になりませんでした…。
ロシア料理のボルシチはこの色らしいですよ。ふーん、ですよね笑
#2
nima. (木曜日, 22 5月 2025 10:19)

ZOEさん
＞そうだったんすね！ｗ　染料か！びっくりするほど紅いすもんね！ｗ
ボルシチ＝ビーツ聞いた事ある、、なんか他にもちょこちょこ料理が出て
きたけど、確かにどれも食べる気おきない感じだってすね！ｗ