1ポンドステーキ

体か肉を欲していたんで1ポンドの輸入牛を買ってみた!

火を入れると硬くなるのは想定済みだったんでレベル2の火力で

じっくり加熱し、少し休ませ最後にサッと焼き色を付けやんした♪

どうですこの見た目! ごってうまそうでしょ~♪

では、、、、「ん?」ナイフで切れね~(汗)

まさかこれ程硬いとは、。(涙)

包丁で切り直しお口に入れたんですけど「硬!」笑ってまうわ!w

無理して1/3ほど食べたものの後は残しちゃいました、。

ちなこの肉、獣臭は一切なかったんで煮込み料理や焼く前に柔らか

くする下処理してたら絶対美味しいと思うんですけどね~w

ちな奥さんは僕の前でヒレステーキを美味しそうにパクついておりやんしたw

 

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