シャウを一番おいしく食べる方法

最近知ったんですけどシャウエッセンの調理法つうか温め方なんすけど

フライパンに水を少し入れて、湯が沸騰し蒸発した後は転がすように

焼き色を付けるつうんが一番おいしいらしいんで昨日今日とそうしてみた！

転がすように焼き色は付けてないけど（時折返したりはする）味的には

どうなんかな？　ボイルだけのとは違うけど焼きだけのと違いが無いように思うんすけど、。

皆さんもお試しあれ～。。。。