冷やし担々麵

山から帰ると冷麦とミンチが買ってあり

「これで冷やし担々麺作ってくれん♪　なんかいるもんあったら今から買いに行くけど？」

ゴマダレがあったらできると思うけど、。

「醬油味でできん？」

それ冷やし中華になんで、。

「そうか、、じゃあ買ってくる！」

ほなクッキング♪

ミンチは、ニンニク、豆板醬、オイスターソース、砂糖、胡椒、醤油、五香粉、山椒、で味付け

スープは、水、酒、味醂、鶏ガラスープの素、ゴマしゃぶタレ、ポン酢、すりゴマ、を各適当に！

ミンチとネギをトッピングした後、ラー油、五香粉を雰囲気で追い掛け♪

お二人さんからも、息子さん「これうまいね♪」、奥さん「美味しい♪」いただきやんした♪