ニンニク葉を買ってくれていたんで前回好評だったチジミを再現スムニダ！
肉ピーマン炒めは、春雨とシイタケを追加してチャプチェ風に！
ちなシュウマイはスーパーのでございやす♪ 今日はテンション上がんだろうな～♪ｗ
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田中 (木曜日, 11 11月 2021 11:08)
今日も美味しそうですね☺️チジミの生地はどうしていますか？教えてほしいです�
nima (金曜日, 12 11月 2021 10:51)
田中さん ＞生地はですね、卵二個に小麦粉、片栗粉を大さじ一杯弱ずつ、粉末鶏ガラ少々、胡椒、牛乳じょぼじょぼ。 焼き上がりに、ポン酢、ゴマ油、ハチミツを混ぜたものを塗ってま～す。 仕上げにゴマと七味をパッパッと！
営業時間
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nima.
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田中 (木曜日, 11 11月 2021 11:08)
今日も美味しそうですね☺️チジミの生地はどうしていますか？教えてほしいです�
nima (金曜日, 12 11月 2021 10:51)
田中さん
＞生地はですね、卵二個に小麦粉、片栗粉を大さじ一杯弱ずつ、粉末鶏ガラ少々、胡椒、牛乳じょぼじょぼ。
焼き上がりに、ポン酢、ゴマ油、ハチミツを混ぜたものを塗ってま～す。
仕上げにゴマと七味をパッパッと！