nima.
息子さんから「冷たいのが食べたい！」とリクエストがあったんで作ってみた！
ラーメンは前日に湯がき、冷凍室で凍らせていやす！
ぶっかけダシは、お湯に鶏がらスープ、ダシ醤油、オイスターソース、酒、生姜、味醂、で味を付けそのダシで冷しゃぶとモヤシに火を入れやした。 でダシを入れタンブラーごと冷蔵！
完璧な冷たさになってると思いますが、麺が思った以上にガチガチに凍ってしまい、
昼までに解けるか心配に、、、、で軽く10秒レンチンして持たせやんした♪ｗ
息子さんなんつってくれるかな～♪
息子さんから「冷たいのが食べたい！」とリクエストがあったんで作ってみた！
ラーメンは前日に湯がき、冷凍室で凍らせていやす！
ぶっかけダシは、お湯に鶏がらスープ、ダシ醤油、オイスターソース、酒、生姜、味醂、で味を付けそのダシで冷しゃぶとモヤシに火を入れやした。 でダシを入れタンブラーごと冷蔵！
完璧な冷たさになってると思いますが、麺が思った以上にガチガチに凍ってしまい、
昼までに解けるか心配に、、、、で軽く10秒レンチンして持たせやんした♪ｗ
息子さんなんつってくれるかな～♪
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T5パパ (水曜日, 10 6月 2020 09:45)
ラーメンどうでしたか〜？グータッチもらいましたか？？
nima (水曜日, 10 6月 2020 10:35)
T5パパさん
＞いや～それがマジ説教されましたよ！ｗ
実は麵の量が多くて蓋が一人で閉めれなく、蓋を奥さんに押さえてもらい
僕が両サイドをパチパチと、、、、
麺が一部モチのようになってたみたいです、。（爆）
今日のブログに載せてる以外にも小言をいただきました！ｗｗｗｗ
がんばりま～す♪
T5パパ (水曜日, 10 6月 2020 12:57)
爆笑���