豚しゃぶ

お客様に教えていただいた豚しゃぶの食べ方がうま過ぎた‼(汗)

豚は三枚肉で!で野菜はなんだっていいみたいなんで適当、。

で鍋のダシも普通(昆布、酒)なんですけど、つけダレが違う!

つけダレはうどんのダシな感じで作り、温かいもの!

それにひねりごまとすだち(うちはカボス)それにお好みで七味でいただきやす♪

ちなみにうちの息子さんが最近の中で一番食べました!♪

〆は蕎麦にさせていただきやした♪ あ~しあわせ♡

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