15日 6月 2016

うちの味、。

家庭には、それぞれ"家の味"があるとおもいますけど、うちのは間違いなくコレ「茄子と豚肉の炒め煮」、、お袋が作るのを僕が真似て作り、息子さんがハマったんで、今は奥さんの定番料理に♪　月に２~３回は食べてますｗｗｗ　作り方は、ごま油でニンニクスライス炒め、豚の薄切り炒めて乱切りした茄子を投入！軽く炒めて鰹出汁をひたひたまで入れる、、の後、醤油、砂糖、みりん、酒、を雰囲気で入れて煮立てて出来上がり♪　くたくたまで煮るのが息子さん好みｗｗｗ　＊オリジナルはニンニクを炒める時に生姜も少量炒めます。
家庭には、それぞれ"家の味"があるとおもいますけど、うちのは間違いなくコレ「茄子と豚肉の炒め煮」、、お袋が作るのを僕が真似て作り、息子さんがハマったんで、今は奥さんの定番料理に♪　月に２~３回は食べてますｗｗｗ　作り方は、ごま油でニンニクスライス炒め、豚の薄切り炒めて乱切りした茄子を投入！軽く炒めて鰹出汁をひたひたまで入れる、、の後、醤油、砂糖、みりん、酒、を雰囲気で入れて煮立てて出来上がり♪　くたくたまで煮るのが息子さん好みｗｗｗ　＊オリジナルはニンニクを炒める時に生姜も少量炒めます。
カテゴリ： 食べ物

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