鯛飯

我が家で鯛飯といえばご飯と一緒に炊き込むタイプでは無く、

愛媛バージョンのこの鯛飯がマストでございやす！

半分ほど食べたら出汁を投入して味変させるんですが、

奥さんは最初から出汁を入れるのが好みでやんす♪

ちな鯛飯は息子さんリクエスト！　手羽先焼きは奥さんのリクエストでございやんした♪

＊ゴマ醬油（鯛飯の漬け込みタレ）

醤油、味醂、炒りゴマ、すりゴマ、卵黄、麺つゆ