ズーチーとピクルスのトースト

前回作ったピクルスが捌け2回ほどアップデートしてよりスパイシーになった我が家のピクルスなんですが、

今朝は、キュウリを刻んでズーチーと一緒に焼いてみた！

適度に酸味が飛んでとってもまいう～でやんした♪　

ちなもう少し酸味をおさえたいけど、酢を少なくすると日持ちしなくなると思っていたんですけど、

料理好きのお客様に「白ワイン煮切って入れてる？」なるへそ！そういう事か♪

今度の休みもピクルス作りだわ♪